推廌強打史蒂文-麥柯里：Untold-隱藏在鏡頭下的故事與紀行熱門商品
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內容簡介: 博客來書店
首度揭開Steve的攝影新觀點及引人入勝的故事旅程
博客來網路書店 那些未曾面世且隱藏在背後的震撼及祕密
從攝影物件、貼身手札、旅途記錄、媒體報導到珍貴文件檔案，完整公開！
「透過我的照片，讓他人探索全世界。」──史蒂文?麥柯里
1979年，Steve首次踏入戰地，開啟了Steve戰地記者的生涯。之後，他冒著生命危險，在砲火連天的戰場上，拍下戰爭的殘酷、滿目瘡痍的場景、聖戰士的革命情感……，並憑藉著「游擊戰士上戰場前祈禱」的攝影作品而舉世聞名。
Steve McCurry的攝影作品縱觀社會文化、人生百態、大自然、戰爭、人道關懷……，親臨第一線，看盡社會各角落的真實景象，透過詳實的記載，為我們開啟一扇觀看世界的窗。透過Steve的眼，穿透事物核心，在畫面中融入強烈的對比，彰顯景象的張力，更從拍攝對象本身汲取強大的能量，跨越人們之間的藩籬，客觀地詳實紀載每一情境。Steve的作品不僅僅是一張攝影照片，更是見證世代變遷與轉換的記錄。
博客來此書完整記錄Steve的攝影生涯。從西藏、柬埔寨、印度、孟買、越南、科威特、阿富汗、巴基斯坦……，那些難以親臨的地域與景色，藉著Steve的鏡頭，看戰火的無情、吳哥窟憎侶對宗教的虔誠、印度人搭火車日常風景、阿富汗的樸實生活、飽受威脅的西藏文化等。照片中的人事物，皆是Steve即時捕捉或久候多時的畫面，但並非他會不斷檢視所拍攝的每一張照片，重返911現場所拍攝的作品，便因劇烈的畫面及個人真實的情感，使他難以再次面對……。
博客來網路書局Steve首度公開30年攝影旅程的文件檔案，從手札、日記、地圖、護照、鈔票、報紙、照片及相關資料，彷彿親身與Steve走過一趟又一趟的旅程。全書共分14個主題，豐富的文件及影像記錄、故事與畫面，結合Steve獨特的藝術觀點，提出全新的視野與想法，觸動最深層的心，刻劃攝影史上這位傳奇攝影師活躍的軌跡，跟隨Steve的視角，讓我們又離這世界更近了一些。
名人推薦
一本關於史蒂文攝影生涯且引人入勝的攝影書，這本書包涵了系列照片、隨筆、日誌和工作信件。──《新聞周刊》
一本令人驚奇的攝影書，此書幫助我們了解如何與為什麼拍出這些照片，並懂得對受攝事物保有感恩之心。這本書對所有圖庫來說，都將為其收藏大為增色──《Photographer's Forum》
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- 作者： 史蒂文‧麥柯里 新功能介紹
- 原文作者：Steve McCurry
- 譯者：張舜芬,錢佳緯
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
手搖飲料新版告示7/31上路
眼尖的民眾可能已發現，手搖杯飲料標示悄悄開始實施了！根據食藥署公告，包括連鎖飲料店、超商、速食業者都受到規範，唯早餐店飲品尚未納入標示行列。健談圖文帶你認識飲料標示的內容，讓民眾更能輕鬆選擇合適的飲品類型。
1. 甜度標示
由於每個人喜好的飲料甜度不同，因此，市售手搖杯飲料的甜度將以「全糖」計算，業者須標示全糖飲料的糖分含量（可以方糖數量計算）與總熱量；民眾可依照糖分減少的比例，自行推估飲料糖分熱量。 例如：某店全糖飲料添加25克果糖，1克果糖熱量4大卡，全糖飲料須標示熱量100大卡；若以方糖計算，則須標示5顆方糖（每顆方糖熱量約20大卡），熱量100大卡 。
2. 產地標示
茶葉與咖啡必須註明原產地，若茶葉來源混合兩國以上，則應依其含量多寡依序標示。
3. 咖啡因含量標示
咖啡須標示咖啡因的含量，以紅、黃、綠三級區分；如咖啡因超過（含）201毫克，應以紅色標示、介於101~200毫克，以黃色標示、低於100毫克則以綠色標示。
4. 果汁標示
現場調製的果汁飲料，必須含有10%以上的果汁含量才能標示為「果汁」；若果汁含量低於10%，則應以「風味」、「口味」方式標示。
5. 標示方式
標示方式可以卡片、菜單註記、黏貼標籤或以店內告示牌等方式公告，但是不能只在店家的官方網站標註。
專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/手搖飲料新版告示7-31上路-063037892.html
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