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強檔限時料理世界史：一百道食譜看飲食的千年故事評價

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內容簡介:

博客來網路書局
或許你也是個執著的美食愛好者，為了蒐羅美食穿梭在世界各地大街小巷？為了極致的美味幾乎走斷雙腳、耗盡心力？
其實，你不孤單。
幾千年來追求美食的慾望，驅動著世界各地的人們奮起而戰。

法國大廚布里亞－薩瓦蘭曾說：「只要告訴我你吃的是何種食物，我就能說出你是怎樣的人。」
自古到今，從廚房裡傳來的瘋狂咆嘯聲不曾止歇；
17世紀丹尼斯?帕潘經歷了超過一萬次的推理運算，創造出人類史上第一個壓力鍋；
當1986麥當勞開設於羅馬古老優美的西班牙廣場旁，人們形容「這就像是一顆炸彈擊中了這座城市」！

博客來書店博客來網路書店這些鮮活地像是發生在你身旁的生活軼事，記錄在食譜中譜成傳奇的史歌，任何愛好美食的人都該聆聽並歌頌這首五味雜陳的交響曲。
有極度執著的瘋狂廚師，有叨絮偏激的固執美食家，還有那些因美食而致富、因美食而戰、因美食而活的人們。
精采的故事待您的品味和鑑賞，請各位客人準備入席，我們的美食饗宴即將掀開序幕！

國際媒體好評推薦

「一部成功之作。在這本歷經審慎研究、展現從容自信的著作中，幾乎每一個句子都洋溢著對吃的熱情。」──《時代雜誌》

「席特威爾巧妙地做到了：這是一部考究仔細又幽默慧詰的歷史書，精采的內容不僅引人入勝，更富含淵博的學術知識……即使不是美食狂熱份子，也會愛上這本書。」──英國《觀察家報》

「每次翻頁都會發現與社會、政治、烹飪歷史有關的片段新知……令人樂此不疲。」──英國政論雜誌《旁觀者》

「史提威爾毫無疑問的是現今最好的美食作家之一。每個認真的廚師至少都要把本書從頭到尾看完一次。」──馬可?皮耶?懷特（Marco Pierre White），英國最年經的米其林三星主廚

「這是一本非常精采的書；成功地結合了食譜收藏、烹飪歷史與世界歷史。」──湯姆?斯丹迪奇（Tom Standage），《歷史大口吃：食物如何推動世界文明發展》作者

「他嚴謹的研究融合在看似輕描淡寫的字裡行間，再再散發出對『飲食』的熱情。……本書不管在結構與風格上都有其特色，是一本一翻開就讓你愛不釋手的書。」──《英國泰晤士報》

「一份引導橫跨千年的食物歷史發展的品嘗菜單，能喚起過去的人物、地點、影響、奇事還有許多關於料理發明的故事。」──Elle雜誌

「美食愛好者會在沙灘上讀這本書；這本書的格式將食物文化以迷人且容易閱讀的方式呈現出來。」──《華盛頓郵報》
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你能懂-2001年第二次奇蹟		經濟治國：社會不公的透視與改革
經濟學原理		歐元啟示錄—轉捩點上的五條路

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 威廉‧席特維爾    新功能介紹
• 原文作者：William Sitwell
• 譯者：張雅億
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/31
• 語言：繁體中文

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信仰與行為矯治論文集		快意人生 --- 50種心理治療須知
存在心理治療(下)自由、孤獨、無意義		日漸親近：心理治療師與作家的交換筆記

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內容來自YAHOO新聞

蓮花來 高屏下起間歇性雨勢　墾丁湧長浪

輕度颱風蓮花逼近，受到蓮花颱風外圍環流影響，墾丁海邊激起大約兩、三公尺高的浪花，不斷拍打岸邊，沙灘上插起『禁止游泳』的紅色旗幟，但，還是有遊客拿起手機站在岸邊拍照。

（溫蘭魁報導）

受到蓮花颱風外圍環流影響，高雄和屏東今天(7日)上午下起間歇性的雨勢，台灣最南端的恆春半島，雖然墾管處已經在墾丁的大灣、小灣、南灣以及白砂海邊拉起封鎖線，並插上『禁止游泳』的紅色旗幟，但，包括船帆石以及南灣，還是有遊客拿出相機和手機，站在岸邊拍海浪。

除了海邊禁止戲水，林務局屏東林區管理處考量天候、地質以及遊客安全等因素，轄內的墾丁與雙流國家森林遊樂區、林後四林平地森林園區今天(7日)起休園；北大武國家步道、浸水營古道以及步道，也從即日起封閉，並暫停受理檜谷山莊申請，此外，藤枝森林遊樂區目前仍為休園狀態，呼籲遊客千萬不要前往，以策安全。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蓮花來-高屏下起間歇性雨勢-墾丁湧長浪-035247258.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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