年中慶埃及好禮必備
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內容簡介: 身為世界四大古文明發源地之一，橫跨亞非的埃及，儘管境內90％以上的土地都是沙漠，卻因為獨特的地理位置，自古就是兵家必爭之地，在它長達數千年的歷史中，從法老建立的極權奴隸制國家，後歷經亞述、波斯、羅馬、阿拉伯人、甚至法國和英國人的統治，這片土地上曾孕育出多元的文化，像是信奉基督教的科普特教派、來自伊斯蘭教的遜尼派等，有趣的是，埃及最引人入勝的，還是至今仍瀰漫著神祕色彩的法老王時代：象形文字、金字塔、人面獅神、木乃伊、神廟、甚至諸王與眾神……都蘊含了挖掘不盡的謎題。
除了尼羅河沿途綻放古埃及輝煌歷史的開羅、路克索和亞斯文之外，因亞歷山大大帝欽點而鹹魚翻身的亞歷山卓，如今是地中海沿岸最知名的濱海度假勝地；至於傳說中摩西獲領十誡的西奈山所在的西奈半島，如今則是紅海一帶最熱門的潛水地點，也因此增添了埃及更多樣的面貌和觀光魅力。這本新版的埃及首先從「埃及十大必體驗」、「漫遊尼羅河南段，五星遊輪的巡航之旅！」、「眾神與傳說，古埃及人的信仰與依歸。」以及「法老揭密，全身行頭大公開。」等幾個主題切入，提綱挈領地帶領讀者快速進入埃及的世界。接著「攝影攻略」、「世界遺產」等單元博客來，不論行前準備或旅行途中，都能給予讀者最佳指引。至於全本書的重頭戲「分區導覽」部分，分為「開羅」、「路克索」、「亞斯文」以及「亞歷山卓和西奈半島」四大部分作為區隔，深入埃及最菁華的景點。博客來網路書局博客來網路書店作者簡介彭欣喬、墨刻編輯部相關著作《倫敦》
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- 作者： 彭欣喬、墨刻編輯部 新功能介紹
- 出版社：墨刻 新功能介紹
- 出版日期：2012/12/29
- 語言：繁體中文
年中慶埃及好禮必備
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內容來自YAHOO新聞
創意水果料理 清爽又開胃
彰化一間飯店業者，趁夏季水果盛產，就發揮創意，將芒果和荔枝入菜，再搭配充滿南洋風情的椰汁，和台灣當地的果乾，呈現出開胃又香甜的貴妃玉蝦球和芒果糯米飯，果然一端上桌就大受歡迎。
糯米飯一上桌，愛文芒果的香氣，撲鼻而來，蒸煮過後的糯米飯，粒粒分明，淋上百分百芒果原汁，吃一口香Q彈牙，裡頭還有椰汁香氣，還有這道糖醋風味的貴妃玉蝦球，也大有來頭，吃下肚更是驚喜連連。
原來蝦球暗藏玄機，主廚先把荔枝的籽挑掉，用蝦漿填滿，裹麵包粉後丟進油鍋炸，等蝦漿熟了變金黃色，趕快撈起鍋，才能保留荔枝香甜，淋上糖醋醬汁，大功告成，香芒糯米飯，則是將蒸好的糯米飯，拌入椰汁和椰粉，加些芒果乾，再把整顆愛文芒果打成汁，充滿南洋風味的糯米飯讓人食指大動，夏季新鮮水果入菜，天氣再熱，色香味俱全的創意菜餚也能很開胃。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/創意水果料理-清爽又開胃-040000231.html
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