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內容簡介: 博客來網路書店 本書精選多種常見應季健康食材，並結合食材特有的營養功效，進行合理搭配，為您量身打造出營養又開胃的下飯小炒菜，讓您在保證健康的同時，盡享四季美食。每道菜例都配有精美的成品圖和詳細的材料、調料、做法以及烹飪技法的介紹，讓您真真體驗到做飯的樂趣，也讓您和家人享受小炒菜的下飯魅力。

甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀博客來獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任博客來網路書局多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 （www.zhirongcook.com )。多年來，培養專業人才成果顯著，並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

博客來書店

• 作者： 甘智榮
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• 出版日期：2015/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

出入平安？保險套搞創意 發願打造台灣品牌

先看幾個數據：台灣目前官方統計愛滋病患者大約30000人，約占人口總數的八百分之一。但日韓愛滋病患約占他們國家人口數的萬分之一。

台灣每年約使用掉一億個保險套，以2300萬人口的三分之一來算(扣除可能沒有性行為的人數)，再除以二(2人使用一個)，每年每對情侶(夫妻)大約使用25個保險套，等於一個月才使用2個。

這樣的數據顯示二個事實，台灣的愛滋病患者比例高於鄰國，另一個則是台灣使用保險套的人少得可憐。

台灣唯一將保險套店面化、文創化的業者翁文俊表示，以上的數據是非常駭人的，但一般人卻不太關心這件事。另一個可怕的數據是，每位愛滋病患，政府大約要花1600萬元的醫療費用來照顧其一生。但如果政府能積極有效的宣傳推動保險套的使用，以上所有的數據都會回到「正常值」。

翁文俊說，台灣的性教育始於國小五年級，但教導的方式卻是曖昧不明的，是隱晦的，在華人保守的個性使然，再加上「偽善」，老師在課堂上不好好教，父母在家更是避而不談，許多人的性知識竟都是來自同學間或姐妹淘的口耳相傳，甚至是A片錯誤的觀念。台灣的愛滋病感染人數快速增加，最大原因是年輕人保險套的使用率太低

原本是媒體攝影記者的翁文俊，在十餘年前留學返國後，驚覺台灣與美國對保險套認知的差異之大，開始決定在網路上販售保險套，翁文俊開玩笑的說，我做的是善事，美國人早早就知道防治愛滋病最有效的方法就是全程使用保險套，而台灣人講到保險套就像偷看A片，會被他人嘲笑、鄙視。

不過，剛賣沒多久，就被衛生署約談，才發現保險套竟被歸於醫療性用品，不得任意販賣，更別談是在網路上網購。翁文俊(下圖)開始長達十年的陳情民代、投書媒體，去年政府終於開放網路可販售保險套，翁文俊說，台灣應該是世界上最後一個開放網購保險套的國家，比中國更落伍。

全世界絕大多數的保險套都在馬來西亞與泰國生產製造，製造完成後，比的就是品牌建立與行銷創意，台灣一直沒有本土的品牌保險套，在美國學視覺傳播的翁文俊豪氣的說:「在十年前，我就把保險套實體店面化，文創化，甚至在1997年就登記註冊www.condom.com.tw的網址，對於做好台灣品牌，我是有企圖心的。每一個包裝，我們都設計得有趣、吸晴，不同於一般的設計理念，設計師會根據每款套子的特性，設計出符合情境的包裝，逛保險套店也可以像進便利商店一樣的easy不尷尬。在網路販賣，讓年輕人免於心理門檻，可以安心取得保險套是重要的一法。」

根據歷史考證，保險套有160年的歷史，材質都是天然乳膠，從沒有變過。所以比爾蓋茲在2013年拿出20萬美金「懸賞」保險套新創意，目前已有學術單位研究出薄如皮膚「幾乎感覺不到」的新型保險套，這種超薄類似皮膚的保險套，以石墨烯為原料，預料可以幫助協助人口過剩國家有地區避孕，以及減少愛滋病毒（HIV）等透過性行為傳染、擴散。只是網友開玩的說，比爾蓋茲的保險套品牌千萬別叫：微軟。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-150342272.html

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