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評鑑開箱圖解冷拼制作技藝追加好評

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商品訊息功能:

內容簡介: 為提高冷拼制作者的職業技能，《餐飲行業職業技能培訓教程:圖解冷拼制作技藝》對冷拼制作的職業活動進行了梳理，對冷拼在烹飪行業中的應用進行了總結和分類。《餐飲行業職業技能培訓教程:圖解冷拼制作技藝》以培養學習者的崗位能力為出發點，從實際的情景應用着手，篩選典型的作品作為教學實訓案例。《餐飲行業職業技能培訓教程:圖解冷拼制作技藝》可作為相關職業院校中餐烹飪與營養膳食專業的教材，也可作為冷博客來網路書局拼自學者的參考書。

王炳華，高級技博客來書店師、高級考評員、中學一級教師。全國中職烹飪專業骨干教師，全國餐飲業一級評委，全國職業院校技能大賽指導教師，浙博客來江烹飪大師。畢業於四川烹飪高等專科學校（現四川旅游學院）烹飪工藝專業，獲浙江大學學士學位、揚州大學工學碩士學位（烹飪科學方向）。

2002年於杭州市西湖職高任教至今，為餐飲行業培養了一大批廚師。輔導學生參加技能大賽，多次獲全國、省、市一等獎；個人曾獲浙江省第七屆烹飪技能大賽特金獎；主持的課題研究成果獲杭州市一等獎；獲「西湖教壇新秀」「西湖區教師」「西湖區教育系統先進工作者」「西湖班主任」「星級學科帶頭人」等榮譽稱號。

現擔任杭州市西湖職業高級中學烹飪專業教研組長，主要從事烹飪造型及裝飾藝術方面的研究。

博客來網路書店

• 作者： 王炳華（主編）
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版日期：2016/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

凱美：澄清媒體報導

鉅亨網新聞中心

第二條　第51款

1.事實發生日:104/07/31

2.公司名稱: 凱美電機股份有限公司

3.與公司關係[請輸入本公司或子公司]:本公司

4.相互持股比例:不適用

5.傳播媒體名稱: 經濟日報(C4版)

6.報導內容:智寶攻併購入股凱美...

7.發生緣由:上述報導係該媒體自行臆測，本公司秉持一貫之政策，對於此

類報導均不予評論。

8.因應措施:無

9.其他應敘明事項:無

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/凱美-澄清媒體報導-035203653.html

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